郑州农民种植象牙萝卜面临滞销 个头大适合饭店用
摘要: 两人合力才拔出大萝卜。首席记者 闫化庄 摄 每个萝卜重达3公斤、长约60厘米 喜人的萝卜却让种植户发了愁，市民都嫌萝卜大，摆了半天摊，只卖掉了一个 这种萝卜适合火锅店、食堂、腌咸菜。有需要的，帮帮忙吧！ 菜农 ...
两人合力才拔出大萝卜。首席记者 闫化庄 摄
每个萝卜重达3公斤、长约60厘米
喜人的萝卜却让种植户发了愁，市民都嫌萝卜大，摆了半天摊，只卖掉了一个
这种萝卜适合火锅店、食堂、腌咸菜。有需要的，帮帮忙吧！
菜农种了1.5万公斤销不出去，或和今年萝卜丰产卖不上价有关
有啥事，别忘拨96211
亲爱的读者，如果你或您的亲朋，有需要这种萝卜的请和我们联系，让我们一起帮助菜农解决这个燃眉之急，我们的电话是96211。
□记者郭致远文首席记者闫化庄图
本报讯每根萝卜长约60厘米、重达3公斤左右，生长在田间叶子茂盛。昨天，高新区农民王明生致电本报称，他种植的萝卜总产可达1.5万公斤，因其个头较大面临滞销，“天气马上逼近零摄氏度，希望大家伸手帮一把”。
昨天下午5时许，记者在西四环路高新区后庄王村看到，王明生承包的3亩良田内，栽种的萝卜叶子茂盛，不少萝卜因个头较大，夫妻俩合力才能将它们拔出来。萝卜通体发白，个头长约60厘米、重达3公斤左右。王明生介绍称，他栽种的萝卜品种，学名叫日本大根，又称象牙白。从目前的长势来看，3亩地的产量有望达到1.5万公斤，“萝卜丰产了，没想到销售却出了问题。”
“萝卜个头大了，现在成了问题。”王明生无奈地说，几天前，他带着萝卜到辖区集贸市场销售，出了一下午的摊，只卖了一个，顾客几乎都嫌太大。剩余的萝卜，他干脆送亲友了；到刘寨蔬菜批发市场调查，发现今年我省安阳、鹤壁等地种植该品种萝卜较多，每公斤运抵郑州批发价格，才只有0.3元。去年这个时候，这些萝卜每公斤售价1元，现在却鲜有人问。
他尝试着跑饭店、厨师学校推销，但效果也不理想。“这种萝卜，适宜做火锅店配菜。到了厨师学校，可以用作学生学习雕刻。”在现场，记者削掉一根萝卜品尝发现，其口感较酥脆，蕴涵水分很大，且没有青皮萝卜咽后的烧灼感。
“天气马上转冷，等到气温达到零摄氏度，这些萝卜全都会被冻毁。”王明生焦急地说，他希望热心市民前来购买，“给个成本价就行，不指望它赚多少钱，总比烂地里强吧。”他说，根据这些萝卜的适应性，居民采购后，亦可制作成腌萝卜，“风味还不错，我的邻居已尝试了”。
【作者： 编辑： 张丽巧】 |
