荥阳市场上熟肉又掺加坏东西了(下派单位：荥阳市)

yi123

已处理

荥阳食安办

处理时间

2013-5-30 18:37

荥阳市场上熟肉，包括烤鸭，卤鸡，又掺加大量防腐剂，色素，辣椒精，工业用的大疙瘩盐，勾兑的醋精。
鸡爪，牛肉不宜熟烂的部位又用工业大碱烧制泡制，现索河路兴化市场超市大量有卖，没人管没人查。
胡辣汤中不是粉芡勾兑的稠，是含有大量勾兑过的工业用胶，油曾多次反复使用黑渣特多，吃多易烧心，啦肚子。
市场上豆芽用增粗剂、无根豆芽素以及防腐剂、漂白剂，增粗剂，豆芽刚开始生的第一天喷洒防腐剂，等到豆芽长成一定长度后再用无根豆芽素加水浇灌豆芽。等到豆芽生出来之后，再用漂白剂洗，添加剂均属激素类，使用过量，超标，肯定会危及健康，漂白粉已经被禁止作为食品添加剂使用，更是具有很强的危害性，特别对消化系统有很大的危害，经常食用积累起来很可能造成癌变。
这东西不光豆芽能用，黄瓜，草莓都能用，市场卖的大个草莓全是这东西激大的。
市场卖的油条油饼勾兑地沟油，地沟油再加一滴香=香油，注过水的瘦肉精的猪肉！！！
看到的相互转告，有管事的领导看到了管下，你的家人敢说不买吃？你不怕你的孩子上学吃学校用地沟油，一滴香炒激素豆芽？炒发芽的土豆？加了工业盐的菜，加了工业胶曾白剂的面 汤
问荥阳还有什么敢用{:soso_e110:}

荥阳食安办

我单位接《关于中原网-----心通桥网民留言转办通知单》后，立即将通知单转发给市农委、食药局、工商局，并要求监管单位立即认真处理并作出回复。现将处理结果回复如下：
　　　　市农委
　　　　一是开展豆芽小作坊摸底排查和日常监管工作。2012年以来，对我市城关镇、索河办、崔庙镇、高村乡、广武镇5个乡镇20家豆芽小作坊开展摸底排查和日常监管工作。指导豆芽小作坊认真填写原材料购进记录、生产记录、销售记录、使用添加剂购进记录及使用记录。2012年8月25日对20家豆芽小作坊下发了《严禁使用国家禁止使用的非法添加物》的通知，明确指出在生产过程中禁止使用特效无根素（营养型豆芽王）、漂粉精（漂白粉）、保险粉（连二亚硫酸钠）、增粗剂（工业盐）、尿素等五种非法添加物。同时对豆芽生产者开展宣传培训，让豆芽生产负责人签订豆芽安全生产承诺。针对网民提出的问题，近期我委将对豆芽生产者进行宣传及排查，对销售的豆芽加大抽检力度。
　　　二是开展集中整治排查活动。4月25日至30日，结合目前气温逐渐增高，菜农使用农药进入高发期的实际情况，市农委在全市范围内开展为期一周的农产品质量安全集中整治活动。此次活动深入我市15个乡镇，出动车辆8部、人员294人次、制作宣传条幅7条、印发《农业部关于禁限用农药使用的有关规定》、《如何吃上放心蔬菜》、《购买农资应注意事项》、《关于禁用渔药的有关规定》等宣传彩页共计15000多份。活动期间共抽检（速测）蔬菜1454样次，合格率99.9%；检查150余家农药经营门店和2家农药生产企业，立案查处种子案件6起，责令改正标签违规10起。同时，对我市王村镇许庄村、西大村基地生产及市区内市场上销售的蔬菜进行全面排查抽检，未检测出不合格农产品。
　　　　三是加大农产品质量安全监管力度。5月1日至19日对市区内2个农贸市场、10家连锁超市、90家蔬菜经营门店和15个乡镇农贸市场、蔬菜生产基地共检测蔬菜3829样次，合格率为99.76％，其中上海青2样次不合格，收缴并销毁3公斤；大葱1样次不合格，收缴并销毁8公斤。
　　　　四是对市区内销售的生姜进行拉网式抽检。共抽检（速测）生姜187样次，合格率96.8%。其中6样次不合格，收缴并无害化销毁49.3公斤。
　　　　二、市食药局
　　　　组织人员对我市胡辣汤店进行现场检查，共检查胡辣汤店30余家，未发现有添加工业明胶现象，油反复使用黑渣特别多现象。下一步我局将安排对全市早餐店煎炸植物油进行监督抽检，对煎炸植物油检测结果不合格的早餐店将从重、从快处罚。今后我局将加强对早餐（胡辣汤店）的检查力度，对涉及违法添加非食用物质现象，发现一起移交公安机关一起，绝不手软，切实保障人民群众早餐饮食安全。
　　　　市工商局
　　　近几年，市工商局一直坚持每年开展一次非法乱用食品添加剂专项执法行动。今年5月15日，下发了荥工商【2013】12号文件，利用一个月时间整治食品添加剂经营者和熟肉经营者、豆制品经营者，落实网格化监管责任，按照《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，加大对专项执法行动整治对象的巡查力度，把监管执法重点放在市区，目前，已经排查，涉及熟肉、卤肉店110户，经营豆制品24户，加工蛋糕、糕点店50户，面粉加工店3户，面条加工店15户，蒸馍加工店7户，小磨油加工店12户，其它小加工店43户，经现场检查，没有发现掺加大量防腐剂、色素等现象。
　　　　我们希望这位网友把所反映的问题具体化，列出具体经营者的姓名、地址及相关证据，以便我们有的放矢地调查处理。我们一定加大执法力度，全力维护我市食品安全。

荥阳老刘

怎么区分大豆芽？

yi123

:L:长 白 没有豆味L豆芽正常是不会那么大 你以前吃的有这么大？