5月11日，我局接家长投诉，反映锦阅幼儿园存在实际饮食与周食谱不一致，且有时剩菜剩饭下一顿继续食用的情况。接到该投诉后，我局高度重视，为了保障在园幼儿的饮食安全，我局先后四次安排人员到锦阅幼儿园实地查看，具体情况如下：
一、第一次检查情况
5月20日16：40，我局安排2名人员入园核实，发现该园存在生熟未分开、标识未明确、入库食品未用专业器皿盛放等情况。针对该情况，根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第48条规定，对该幼儿园给予年审扣2分处理。
二、第二次检查情况
5月22日11：10，我局安排2名工作人员到该幼儿园进行检查，发现该园存在食品留样不规范、食谱搭配不合理等情况。根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第47、49条规定，分别给予年审扣1分和扣2分处理。
三、第三次检查情况
5月24日下午，我局安排2名工作人员对该园进行检查，
发现该园食谱搭配仍存在不合理现象。检查人员立即对该园下整改通知书，并责令其限期整改。
四、第四次检查情况
5月27日16:40，我局再次安排3名工作人员到该园进行检查，发现该园存在当周食谱未及时更换、使用塑料制品盛放馒头等情况。根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第48条、49条规定，给予年审扣2分处理，并立即对该园下整改通知书，责令整改。
通过以上四次检查，并未发现投诉中所描述的幼儿园让孩子吃剩菜、剩饭的情况，检查中，发现锦阅幼儿园存在幼儿膳食不合理及相关人员操作不当等情况，已全部责令整改，并对该园进行年审扣分处理。下一步，我局将持续关注该园餐饮情况，并加强对各幼儿园食品安全工作的监督，切实保证在园幼儿的身心健康。 |
发表于 2024-6-12 16:39:55