5月11日，我局接家长投诉，反映锦阅幼儿园存在实际饮食与周食谱不一致，且有时剩菜剩饭下一顿继续食用的情况。接到该投诉后，我局高度重视，为了保障在园幼儿的饮食安全，我局先后四次安排人员到锦阅幼儿园实地查看，具体情况如下：
一、第一次检查情况
5月20日16：40，我局安排2名人员入园核实，发现该园存在生熟未分开、标识未明确、入库食品未用专业器皿盛放等情况。针对该情况，根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第48条规定，对该幼儿园给予年审扣2分处理。
二、第二次检查情况
5月22日11：10，我局安排2名工作人员到该幼儿园进行检查，发现该园存在食品留样不规范、食谱搭配不合理等情况。根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第47、49条规定，分别给予年审扣1分和扣2分处理。
三、第三次检查情况
5月24日下午，我局安排2名工作人员对该园进行检查，
发现该园食谱搭配仍存在不合理现象。检查人员立即对该园下整改通知书，并责令其限期整改。
四、第四次检查情况
5月27日16:40，我局再次安排3名工作人员到该园进行检查，发现该园存在当周食谱未及时更换、使用塑料制品盛放馒头等情况。根据《保育保健—食品安全与营养膳食》第48条、49条规定，给予年审扣2分处理，并立即对该园下整改通知书，责令整改。
通过以上四次检查，并未发现投诉中所描述的幼儿园让孩子吃剩菜、剩饭的情况，检查中，发现锦阅幼儿园存在幼儿膳食不合理及相关人员操作不当等情况，已全部责令整改，并对该园进行年审扣分处理。下一步，我局将持续关注该园餐饮情况，并加强对各幼儿园食品安全工作的监督，切实保证在园幼儿的身心健康。
2024年6月21日，我局幼教中心、体卫艺科工作人员联合市场监督管理局工作人员再次到锦阅幼儿园实地查看，发现该园存在厨房苍蝇多、防蝇设备不达标；食品留样记录不规范；冰柜内有剩馒头现象。我局工作人员再次对该园下发整改通知书，并责令其2024年6月24日前完成整改。6月25日，我局工作人员将再次到该园进行实地查看。
我局会持续关注该园餐饮情况。反映人若有该园剩饭继续食用等相关违规佐证材料，请及时向教育局幼教中心提供，共同监督，为在园幼儿的健康成长提供保障。 |
发表于 2024-5-16 19:45:44
