郑州中学分校-郑中国际学校食堂卫生，校内管理何时有起色

郑中国际家长1

状        态：已处理

处理单位：郑高新区

处理时间：2014-11-3 15:39

                      郑州中学的分校，郑中国际2014年搬迁至新校区（白杨路）后，管理混乱，事故不断，家长人心慌慌，希望各级领导关注一下5000学子的生活，学习，安全，卫生。                     在8月25日开学伊始，学校在不具备开学箱条件的情况下，1装修还没有完全峻工，建筑垃圾到处散落在校园，宿舍，2无可供孩子们饮用的热水，凉水，3餐厅消毒设施不全，人员不足，碗筷脏乱，长时间排队打饭，造成孩子们因时间紧张吃不上饭。经过一个月家长与学校沟通，各方面稍有好转，10。1长假结束，餐厅突然外包，卫生情况比开学时还要差，一批孩子吃完后，碗筷来不及清洗，更谈不上消毒了，有照片为证，（洗过的碗里还有半碗白汤），孩子们排队更长，更加吃不上饭，菜量少了一半，想多要点菜，问为何没青菜，打菜的老师竟然说让你家长来要，不行的话你去告吧，郑中国际就没交哪份菜钱。这样的管理，这样学校的态度，让家长们无心上班，天天为孩子们操心，这是以前让人放心的郑州中学嘛！
                    以上情况只是点滴，请有关领导实地检查一下吧！

郑州教育

已通过郑高新区转高新区教体局。

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郑高新区

网友您好，您所反映的问题相关部门正在调查处理，请您耐心等待，谢谢。

郑高新区

    网友您好，郑中国际学校由原郑州市郑中实验学校和郑州高新区立才实验学校合并组成，今年8月28日正式开学，在校学生和教职员工目前4500余人。学校设有一号和二号两个餐厅，可同时容纳3000人就餐，为师生就餐方便快捷，学校对初中生和小学生采取错时分流的方式。
    学校考虑师生就餐经济实惠、卫生整洁，方便管理等因素，开学初餐厅采取自主经营的模式。因学校今年校区搬迁，餐厅装修和安装设备时间紧任务重，为保证学生开学后顺利就餐，学校开学前在社会上招聘了厨师、帮厨、杂工、保洁等近100名工作人员为两个餐厅服务。
    开学前，学校对餐厅工作人员进行岗前培训、健康体检等多方面操作技能培训，但开学后一个月的时间，餐厅卫生和师生就餐方面出现的一系列问题，屡次被学生及其家长反映，高新区教育局和卫生监督局也多次深入学校餐厅进行现场指导整改。综合各方面的建议和意见，学校在经过数次整改和完善后，结果仍不尽如人意，甚至一度因餐饮卫生安全问题，使得学生家长向市教育局和媒体进行多次投诉。
    因学校原来的餐厅工作人员文化水平低，专业素质差，这样的情况，很难通过专业技能培训提高，严重影响了学校日常教育教学工作的展开和进行，同时也为全校师生食品安全留下隐患。
    为进一步提高师生饮食安全和伙食质量，学校董事会和师生代表层经过数次研究商讨，最终决定，将学校两个餐厅对外承包给专业做餐厅管理的公司来解决师生餐饮后勤保障问题。
    学校选用公开招标的方式，多家餐饮公司进行投标，经过严格把关、层层筛选，河南星之轩餐饮公司最终中标。该公司在校园餐厅方面经营多年，公司实力雄厚，有专业的管理和服务团队。
    十一假期后，学校成立以校长为组长、后勤副校长为副组长，校办公室、人力资源部、综合部各负责人牵头的餐厅饮食卫生领导小组，对餐厅卫生和菜品质量进行每天检查和不定时抽查。同时召开餐饮公司管理人员会议，加强对服务人员的管理，提升服务人员的服务意识，要求解聘素质较低的服务人员；要求餐饮公司进行整改，整改不到位解除承包合同。
    今后，学校还将加强对学校食堂的基本建设，食堂饭菜质量、营养干预、食堂卫生、饮食安全、食堂安全事件处置工作的指导和管理。高新区教育局将加强食堂管理队伍建设，加强监督管理，确保学生利益的最大化。谢谢。