郑州市高新区郑州中学高中部学校食堂饭菜质量问题(下派单位：高新区)

盛夏的柠檬

处理中

郑高新区社会事业局

工作时间

4174小时:54分钟

学校食堂饭菜全部由外面配送，品种单一，主食馍，饼都是凉的，包子就一种馅的，青菜品种也很少，肉只有鸡肉，面包价格高


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shsyj_admin

针对质疑郑州中学高中部食堂饭菜质量问题回复如下：
1.郑州中学高中部食堂全部由学校自行采购原材料，自行加工，餐厅由学校自主经营，不存在由外面配送的情况。
2.餐厅主食由馒头、各种饼、米饭、面条、米线等；菜类：荤素搭配，每餐有6-8道菜品。
3.主食馒头、饼都是凉的：开餐后期会出现这种情况，学校以后将注意饭菜保温。
4.包子一种馅：因大多数学生比较喜欢奥尔良鸡肉包，学校餐厅主供此品种，以后包子品种丰富化。
5.青菜品种很少：学生吃青菜相对比较少。学校以后将每天更换品种。
6.肉只有鸡肉：郑州中学高中部餐厅荤菜不仅有鸡肉，还有大肉、牛羊肉。还有红烧肉、小酥肉、大肉与其他素菜混炒等。
7.面包价格高：学校提供的面包是香雪儿，价位低于市场同类品牌。