关于馒头使用增白剂的问题(下派单位：郑州市工商管理局)

leeziyong

已处理

中原分局

处理时间

2012-9-19 10:16

面粉增白剂今年五月国家已经禁止使用，但是我分别在附近的五龙口村菜市场、秦化市场、冉屯农贸市场，甚至瓦屋里村，南阳路农业路的南阳新村小区等等只要见到有卖馒头的地方，都不得不买白花花的馒头，白的令人可疑，和自己买麦粉做的馒头颜色区别很大，口感也相差很多。通过自己的调查，我觉得这些馒头极有可能使用的是添加了增白剂的面粉，请求相关部门进行严查，给市民一个放心馒头。老百姓可以放心吃的东西实在不多了，请职能部门的领导们不要因为有专供产品吃，就不管没有专供产品可吃的老百姓的日常生活了。

中原分局

网友您好，首先感谢您对工商行政管理工作的关注和支持。秦化市场和冉屯农贸市场属于我局的管辖范围，您提到的问题已由我单位受理，调查处理情况将及时予以回复。其它几个市场已移交给相关单位处理。再次感谢您的理解和信任。

中原分局

网友：
        您好！
        感谢您对工商工作的关注和支持。现就您反映的“秦化市场和冉屯农贸市场卖增白剂馒头”的问题反馈如下：
       (1)接到网友投诉后，2012年9月6日，我局西流湖工商所执法人员王建伟、尹建伟立即赶赴中原区秦化市场，查看了商户宋志国的主体资格及现场存放的48袋面粉，面粉的生产厂家是“郑州市郑雪面业有限公司”，并查看了该面粉的进货台账、发票及三证。随后，执法人员对现场进行了仔细检查，并制作了现场检查笔录。现场面粉摆放整齐，有蒸笼60个、面机1台、整形机1台、煤气炉1个，馒头加工现场未发现面粉增白剂和食品添加剂。
       (2)接到网友投诉后，桐柏路工商所高度重视，立即指派执法人员到冉屯农贸市场核实情况。同时，我工商所执法人员与辖区三级网格长取得联系，并依职权依法对晋淑芳在冉屯农贸市场内经营的馒头加工点进行检查。经查，在馒头加工现场放有面粉、红糖、可可粉、食用碱面及发酵粉，未发现增白剂。
       再次感谢您的理解和信任。

高新技术产业开发区分局

网友：
      您好！您所反映的五龙口市场和瓦屋里村属于高新分局辖区，五龙口市场已拆迁，现就您反映的瓦屋李村增白馒头的问题反馈如下：
      接到网友投诉后，我局石佛工商所执法人员崔国胜、许勇勤迅速赶赴瓦屋李村，查看了商户崔三文、韩东清的主体资格及现场存放的面粉，并查看了面粉的进货台账、发票及三证。馒头加工现场未发现增白剂和食品添加剂。

金水分局

网友您好：
    您反映的“南阳路农业路的南阳新村小区卖添加增白剂馒头”问题，我分局南阳新村工商所进行了调查，现将调查处理情况反馈如下：
    南阳新村工商所执法人员于9.6日上午对南阳新村小区内所有销售馒头的摊点进行了检查，小区内共有4家烧饼、馒头销售摊点。其中一家烧饼摊点为现场露天加工制作，其余三家为馒头销售点。工作人员对以上4家的台账、索证索票进行了认真检查，其中销售馒头的摊点所售馒头为郑州市金水区红日子馒头店所提供的馒头；烧饼制作摊点所使用的面粉为郑州天地人面粉实业有限公司所生产，现场没有发现增白剂和食品添加剂。
    同时，南阳新村工商所与社区网格长取得了联系，告知网格长网友所反映的小区内馒头销售可能存在的问题。要求网格长对馒头销售点做长期的监督和观察，发现问题将及时联系，及时处理。今后也将对辖区所有馒头销售摊点加强监督和日常巡查，发现问题立即处理！全力保障人民群众的日常饮食安全。
   再次感谢您对工商工作的理解和支持！