桶装水5天后卫生状况急剧下降 一桶水最好7天内喝完
摘要: 中原网讯 夏天是肠道疾病的高发季节，防止病从口入尤为重要。 为了解桶装水开封后，冷热水中微生物含量随时间的变化情况，及饮水机消毒后各部位微生物含量随时间的变化，为消费者提供指导性建议，浙江省海盐县疾病预 ...
中原网讯 夏天是肠道疾病的高发季节，防止病从口入尤为重要。
为了解桶装水开封后，冷热水中微生物含量随时间的变化情况，及饮水机消毒后各部位微生物含量随时间的变化，为消费者提供指导性建议，浙江省海盐县疾病预防控制中心的周晓红副主任技师及同事们，历时5个多月，进行了跟踪检测。检测报告发表在最近出版的《中国卫生检验杂志》上。
周晓红检测发现，桶装水的微生物含量随时间增长变化明显，饮用5天后，卫生状况急剧下降。第7天合格率只有20%，至第10天时，所有检测的桶装水，菌落总数全部超标。检测还发现，内胆最容易受到细菌污染。
检测对象为办公室里10台饮水机
周晓红和同事选择了办公室里10台饮水机为实验对象。实验前，他们用消毒液充分消毒、清洗了饮水机。实验用饮用水为同一品牌的桶装水，事先检测微生物指标为合格。
每个办公室按日常习惯正常用水。检测人员分别在使用第0、1、2、3、5、7、10天等时段，采集热水和冷水。检测各时段冷热水出水口流出来的水的微生物含量。并检测消毒后5个月内，热水口、冷水口、饮水机内胆微生物含量的变化。检测的指标有菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌。
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