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2012年2月17日河南商报刊登题为《最该干净的餐具精洗池里漂着卫生巾》的文章,曝光郑州七彩源餐具消毒有限公司违法生产行为后,我局高度重视,立即召开紧急会议,责成有关处室查处违法企业,开展全市集中整治活动。现将有关情况汇报如下:
一、郑州市七彩源餐具消毒有限公司日常监管理情况
自郑州七彩源餐具消毒有限公司在郑州高新区办厂以来,郑州高新区卫生监督所按照餐饮具消毒行业卫生规范对其进行日常监督。因该企业硬件设施不达标、生产经营不规范,高新区卫生监督所先后多次下发整改通知书,派专人督促整改,并于2011年7月11日将该公司监督检查不合格的情况通报至郑州高新区食品药品监督管理局。2011年12月21日、2012年2月3日按照郑州市卫生局统一安排又先后两次对郑州七彩源餐具消毒有限公司进行监督检查,对其存在的问题下发了整改通知书。卫生监督机构在历次检查中曾两次对其产品进行现场抽检,检测结果均显示合格。
二、媒体曝光后查处问题企业情况
2月17日上午,郑州市卫生监督局、高新区卫生监督所、郑州高新区石佛工商所联合对位于郑州高新区欢河村的郑州七彩源消毒消毒有限公司进行突击检查。检查中发现该公司环境卫生不洁、清洗车间地面瓷砖破损、墙壁霉变、排风扇不正常运行、未做清洗消毒记录登记等问题,卫生监督员现场下发卫生监督意见书,要求企业停业整改。
三、下步工作安排
(一)开展全市餐饮具集中消毒专项整治活动。
为全面规范我市餐饮具集中消毒服务市场,市卫生局决定立即在全市范围内开展为期一个月的餐饮具集中消毒企业专项整治活动。要求各级卫生监督机构在对辖区内餐饮具集中消毒企业生产经营情况进行再摸底、再核实,建立台账,按照定人、定责任、定区域、定单位的“四定”原则,进一步细化分工,将餐饮具集中消毒企业划分区域,分片包干,责任到人,建立完善的餐饮具集中消毒企业分布图、监管责任落实图和重点单位警示图,对餐饮具集中消毒企业实施动态监管。
(二)探索建立餐饮具集中消毒企业长效监管机制。
拟建议市政府出台《郑州市集中消毒餐具管理办法》,从机制上把好准入关口。建立完善联席工作会议、举报投诉查办跟踪等工作制度,畅通信息通报渠道。进一步完善餐消企业监管机制,加强部门协作配合,合理规划选址布局,实施信誉等级评定,提高硬件配置标准,督促企业建立自检室,严格落实产品检验出厂制度,提高集中消毒餐饮具卫生质量,切实保障人民群众健康权益。
郑州市卫生局
二〇一二年二月十七日
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